スペイン、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ（カディス）生まれ。
音楽家としての活動をヘレス青年交響楽団及びヘレス自治州交楽団員として80年代から開始、90年代後半まで勤める。ジャズ、ブルース、フラメンコ、ロック、ポップ、フュージョン等、様々なジャンルにその活動の場を広げる。スペイン国内外のアーティストとのツアー、レコーディング、コラボレーションを行ない、スペインのTV番組で数多くのアーティストと共演。ストラトス・ジャズ、Omni、 Onza、チャノ・ドミンゲス、ポール・デル・アミコ、マヌエ・ヘロ、アンディ＆ルーカス、ホセ・エル・フランセ、ア・ドス・ベラス、コンチ・エレディア、ライムンド・アマドール、ラ・バルベリア・デ・スール、ラウラ・パウシーニ、チャヤン、マイケル・ボルトン、マノロ・テナ、ソン・バイ・フォー等と共演。ドラム＆パーカッションのクラス及びコースや音楽教師のための特別コースの授業も行なった。
現在は東京に拠点をおき、ドラマー＆パーカッショニストとして、そのボーダーレスな音楽性でコンサート、レコーディング、ツアーやTVなどで活躍している。共演アーティストは、沖仁、玉置浩二、葉加瀬太郎、東儀秀樹、木村大、coba、上妻宏光や様々なフラメンコ舞踊団等（敬称略・順不同）
また、彼自身のバンド、"JOSE COLON PROJECT"で、フラメンコとジャズをフュージョンしたオリジナリティー溢れるサウンドのライブも行っている。
2017年にはバンド初のCD『CONTRASTES』をリリース。
Zildjian Cymbals、Protec Racket、ASPR Head、Pepote Percusión Japanのエンドース。